Aujourd’hui, nous te proposons une petite expérience sur les fluides non-newtoniens rhéoépaississants. Le nom est compliqué mais l’expérience est très facile : il suffit de verser de la fécule de maïs (ou maïzena) dans de l’eau. On obtient alors un liquide épais aux propriétés étonnantes : il coule entre les …
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