Liste des fruits et légumes par saison

Bonjour tout le monde! Je vous propose aujourd’hui une petite infographie, version modifiée d’une précédente mise en ligne, qui représente sur une seule image les périodes de production (incidemment d’optimum de consommation) de 94 fruits et légumes courants dans nos contrées européennes. En cliquant sur l’image, vous pourrez la télécharger en haute résolution et ainsi […] The post Liste des fruits et légumes par saison appeared first on Le mot de Jay. Lire la suite

Une nouvelle méthode de détection des bactéries vivantes

Hello there ! Une petite actualité scientifique en passant, ça fait jamais de mal ! Mise au point par l’Institut de microbiologie de la Méditerranée et l’Institut de chimie moléculaire et des matériaux d’Orsay, cette nouvelle méthode de détection des bactéries vivantes s’appuie sur l’utilisation d’un sucre modifié sur lequel, même métabolisé par une bactérie […] The post Une nouvelle méthode de détection des bactéries vivantes appeared first on Le mot de Jay. Lire la suite