La mourra, qu’es acò ?

Hello ! Aujourd’hui, un rapide clin d’oeil au patrimoine vivant des Alpes du Sud, avec l’immortel jeu de mourra, toujours pratiqué dans nos vallées de l’arrière-pays niçois. La mourre est un jeu dans lequel deux joueurs se montrent simultanément un certain nombre de doigts, tout en annonçant chacun la somme présumée des doigts dressés par […] The post La mourra, qu’es acò ? appeared first on Le mot de Jay. Continuer la lecture

Burgers, Burritos et Budweiser

Question bouffe, la Californie fait dans les contrastes les plus extrêmes. Dans un mall, il n’est pas impossible de trouver côte à côte, un infâme fast-food Wienerschnitzel et ses effluves si grasses qu’on en prendrait du poids, et un deli (comprenez une sandwicherie fine) dont la carte est souvent bio/végane/gluten-free. De la même façon, un […] The post Burgers, Burritos et Budweiser appeared first on Le mot de Jay. Continuer la lecture

De la science au Vietnam

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Hello ! Aujourd’hui, ce sont les amis vietnamiens qui ont partagé cette chouette vidéo, réalisée par Christian du projet One World One Lab (une initiative crowdfundée, soit dit en passant) ! On y retrouve non seulement des personnages familiers de l’Agricultural Genetics Institute (mais si, souvenez-vous de mon semestre là-bas !) qui y sont interviewés, […] The post De la science au Vietnam appeared first on Le mot de Jay. Continuer la lecture

Le terrible secret des bananes

Hey ! Derrière ce titre à scandale injustifié, voici une chouette présentation (en anglais) expliquant brièvement et simplement les problématiques majeures en sélection et production de banane dessert pour le monde occidental, en passant par la Gros Michel et la Cavendish. Il faut néanmoins noter que même si la banane Cavendish que nous connaissons tous […] The post Le terrible secret des bananes appeared first on Le mot de Jay. Continuer la lecture

Un point de vue prospectif sur les PGM

Bonjour bonjour! Aujourd’hui, j’aimerais profiter de l’espace de libre expression qu’est ce blog pour aborder au travers d’un article d’opinion la question si délicate des plantes génétiquement modifiées (PGM). Dans le contexte d’une actualité bouillonnante sur bien des aspects de cette problématique, mon propos n’est pas prévu pour durer. Mais il me permettra de vous […] The post Un point de vue prospectif sur les PGM appeared first on Le mot de Jay. Continuer la lecture

Education à la diversité alimentaire : où en est-on?

Bonjour! Après presque deux mois sans article dactylographié (mine de rien, écrire demande plus de temps que de préparer une planche de BD), il est temps pour moi de reprendre le clavier, pour parler cette fois-ci d’alimentation. Certes, depuis quelques jours l’Europe est prise dans un nouveau scandale agroalimentaire qui n’a heureusement rien de sanitaire, […] The post Education à la diversité alimentaire : où en est-on? appeared first on Le mot de Jay. Continuer la lecture

Meet Ph.Diddy and Ph.Diva

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Life Technologies, une entreprise commercialisant matériels et consommables pour les sciences du vivant, se lance à son tour dans une campagne de promotion en chansons, à la croisée des mondes entre BioRad, son concurrent, et le webcomic PhD Comics. Je trouve le résultat très sympa, et je suis sûr que plein d’entre vous se reconnaîtront […] The post Meet Ph.Diddy and Ph.Diva appeared first on Le mot de Jay. Continuer la lecture

Les batailles rap épiques de l’histoire !

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Hello! Aujourd’hui j’espère vous faire découvrir quelque chose de vraiment drôle avec la série des Epic Rap Battles Of History, dont la traduction littérale française correspond au titre du billet. Le principe est diaboliquement simple: les gens proposent au vote le clash rap de deux personnages historiques ou de fiction, et le clash recevant le […] The post Les batailles rap épiques de l’histoire ! appeared first on Le mot de Jay. Continuer la lecture