Y a-t-il un chimiste en cuisine ?

Sur Kidiscience, nous avons plusieurs fois présenté des sujets qui te permettaient de réaliser des expériences dans ta cuisine pour mieux comprendre la chimie ou des phénomènes physiques. Voici, pour rappel, quelques uns d’entre eux : – la découverte de l’acidité avec du vinaigre, de la levure chimique et du …
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Une expérience presque parfaite (replay)

une expérience presque parfaiteBon ok ce n’est ni très profond, ni exhaustif mais si vous voulez vraiment savoir comment était la soirée radio-dessinée à laquelle j’ai participé (souvenez-vous j’en avais déjà parlé!), le mieux c’est d’aller directement l’écouter sur Podcast Science : Continuer la lecture

Science et Cuisine à Lyon

cuisinePréparez vos béchers et vos marmites, Podcast Science et Strip Science débarquent à Lyon pour une nouvelle soirée radio-dessinée intitulée : “Une expérience presque parfaite“! Au menu : steaks de cellules souche, chimie dans la cuisine, alimentation dans le règne animal, hamburgers qui ne vieillissent pas… Ça promet! M’étant fort amusée en dessinant en live lors de la dernière édition j’ai décidé de retenter l’expérience. Continuer la lecture