Le terrible secret des bananes

Hey ! Derrière ce titre à scandale injustifié, voici une chouette présentation (en anglais) expliquant brièvement et simplement les problématiques majeures en sélection et production de banane dessert pour le monde occidental, en passant par la Gros Michel et la Cavendish. Il faut néanmoins noter que même si la banane Cavendish que nous connaissons tous […] The post Le terrible secret des bananes appeared first on Le mot de Jay. Lire la suite

Je sélectionne des bananes

Hello! En attendant un article où je vous explique en détail ce que je peux bien faire dans les bananiers en Guadeloupe, voila une petite vidéo introductive où on voit Fred, mon maître de stage, sur le terrain. Et comme le dit le refrain d’une célèbre chanson, « Je sélectionne des banaaaaaanes par milliersssss! ». C’est tout […] The post Je sélectionne des bananes appeared first on Le mot de Jay. Lire la suite