Avec un peu de retard, voici le compte rendu de l’incroyable soirée lyonnaise qui a eu lieu le Samedi 15 Juin au Café de la Cloche: Une Expérience presque parfaite! Il s’agissait de la 3ème émission radio-dessiné avec Podcast Science et bien sûr, des dessinateurs de Strip Science! Le principe était le suivant: Podcast Science enregistre une émission en public avec une formule un peu revisitée: plein de chroniques courtes sur le thème de la gastronomie et l’alimentation) tandis que les artistes de Strip Science mettent tout cela en images. Cela explique que l’on pouvait trouver toutes les infos concernant la soirée sur le site créé pour l’occasion (et une excellente idée de Nicotupe): manger-experimenter.fr C’est d’ailleurs le même Nicotupe qui s’est occupé de nouveau de l’affiche de la soirée:
Les artistes présents étaient:
- Lucile, venue exprès de Gènes, auteure du blog Fumettomatic
- Monsieur Océan Electrique, auteur du blog À la main
- Glb92, qui n’est pas membre de Strip Science mais qui ne manque pas une occasion de dessiner en parlant de science (blog glebcreation.fr)
- Phiip Lapin, auteur de lapin.org.
Bonus accessibilité:Toute la soirée a été traduite en LSF (langue des signes française), une initiative de Sirtin, l’arlequin du blog Sirtin.fr, qui avait annoncé le projet en vidéo:
Avant l’émission, Nicotupe commençait déjà à faire chauffer son crayon pour annoncer l’évènement sur Twitter:
Dessin de Nicotupe
Dessin de Nicotupe
Dessin de Nicotupe
En effet, l’émission étant rediffusée en direct, certains dessinateurs, comme Marc Goncalves, pouvaient la suivre et même réagir en direct grâce au système Sharypic:
Marc Goncalves réagit au fait que la soirée #sciencebouffe est interprétée en langage des signes
Marc Goncalves s’excuse de son ananal… alanal… analana… alana… de ses problèmes d’ orthographe
« La brochette de dessinateur de @StripScience au complet », Marc Goncalves réagit
Comme à notre habitude, l’émission a commencé en retard ce qui a titillé inévitablement les crayons critiques des dessinateurs comme Phiip et Lucile:
Dessin de Lucile
Dessin de Phiip
Mais les dessinateurs se plaignent aussi des aléas de la vie, comme Phiip et Gleb:
Dessin de Phiip
Dessin de Gleb
C’est moi, Taupo, qui ouvre le bal des chroniques avec une brève introduction sur la manière dont mangent les animaux. Mon billet est à retrouver sur SSAFT et j’y parle de couvertes, de coprophagie et de vomi d’insectes… Les réactions des dessinateurs ne se font pas attendre:
La Manière dont mange les animaux, par Marc Goncalves
« Le miel c’est du vomi d’abeille.. merci @pierrekerner » par Marc Goncalves
Dessin de Phiip
Dessin de Phiip
Dessin de Gleb
Dessin de Lucile
Dessin de Lucile
Dessin de Nicotupe
Dessin de Nicotupe
C’est au tour de Monsieur Pourquoi, auteur du blog Pourquoi le ciel est bleu, de nous présenter sa chronique: La chimie de la cuisine!
« Plus il y a de collagène dans la viande crue, plus elle est tendre. A la cuisson, il devient de la gélatine – @MrPourquoi « , par Marc Goncalves
« la température au cœur du rôti ne dépasse pas en général 30°C en France » réaction de Phiip
« La couleur du rôti dépend du principal colorant de la viande, à savoir l’hémoglobine contenue dans les globules rouges du sang. Vers 60 °C, celle-ci se dégrade et change de couleur… » réaction de Phiip
Le sujet suivant est: Les steaks de cellules souches, par Vincent, papa de Kidi’Science et auteur du blog Sciences Dessus Dessous.
« Depuis quelques mois, à l’université de Maastricht, le Dr Mark Post fabrique un hamburger à 325 000 dollars !!! » réaction de Vincent Jager
« Depuis quelques mois, à l’université de Maastricht, le Dr Mark Post fabrique un hamburger à 325 000 dollars !!! » réaction de Lucile
Dessin de Lucile
« Savez-vous combien coûte l’hamburger le plus cher du monde actuellement ? » Réaction de Nicotupe
« Dernier point positif, en parlant de souffrance animale, l’association PETA offrira 1 million de dollars au premier laboratoire capable de créer de la viande » réaction de Nicotupe
Dessin de Phiip
« Les steacks de cellules souches réduisent l’élevage intensif » réaction de Phiip
« Une start-up a créé une imprimante 3D permettant de produire du cuir directement à partir de cellules de peau de vache cultivées en laboratoire » réaction de Phiip
Dessin de Phiip
Vient le tour du sujet d’Alan: Les hamburgers qui ne vieillissent pas:
« @alanvonlanthen passe aux hamburgers qui refusent de moisir !! » Réaction de Marc Goncalves
» les hamburgers du McDo refusent de moisir » réaction de Lucile
« 25 jours plus tard, aucun hamburger n’a moisi! Qu’il vienne du McDo ou d’ailleurs » réaction de Nicotupe
« Un certain Monsieur Whipple a d’abord “oublié” son burger dans la poche de sa veste pendant deux ans avec le ticket de caisse mentionnant la date d’achat. » Réaction de Phiip
‘ En d’autres termes, les aliments sont comme momifiés. » Réaction de Phiip
‘ En d’autres termes, les aliments sont comme momifiés. » Réaction de Vincent Jager
“Les hamburgers du McDo ne moisissent pas” Réaction de Gleb
Et pour finir, le sujet de Robin, Le théorème du sandwich:
« une table ou un tabouret à trois pieds sont obligatoirement stables » réaction de Marc Goncalves
« Comment couper un gateau équitablement: http://bit.ly/14CMKnq » réaction de Marc Goncalves
» le théorème Stone-Tukey, aussi appelé “théorème du sandwich au jambon“ réaction de Vincet Jager
« La pastèque en revanche n’a aucun intérêt de ce côté : quelle que soit la façon dont on coupe, on ne peut obtenir que des disques, c’est nul. » réaction de Nicotupe
« une table ou un tabouret à trois pieds sont obligatoirement stables » réaction de Phiip
Dessin de Phiip
« il existera toujours une (et une seule) façon de couper un sandwich en deux de façon équitable » réaction de Gleb
A ce moment de la soirée, la diffusion en live fut brutalement coupée et certains commençaient à avoir faim!
« Désolé, le live est tombé. #sciencebouffe » réaction de Marc Goncalves
Dessin de Gleb
Et pourtant il fallait encore donner la réponse au quizz de Podcast Science du mois: Les épices ont un fort pouvoir antibactérien. Info ou intox?
« Au sommet de la liste des pays chauds/plats épicés, on trouve tout naturellement la Thaïlande, les Philippines, l’Inde et la Malaysie. » Réaction de Vincent Jager
« Mais on retiendra que bon nombre d’épices ont effectivement un fort pouvoir antibactérien. » réaction de Nicotupe
« Mais on retiendra que bon nombre d’épices ont effectivement un fort pouvoir antibactérien. » réaction de Lucile
C’est l’occasion rêvée de donner un nouveau quizz du mois! “Il est dangereux pour un humain de nager parmi les piranhas. Info ou intox?” Réponse immédiate de Phiip:
“Il est dangereux pour un humain de nager parmi les piranhas. Info ou intox?” Réaction de Phiip
Phiip qui aura le dessin de conclusion de cette merveilleuse soirée, les scientifiques et la gastronomie:
Les Scientifiques au boulot, par Phiip
Pour vous en rendre compte du succès et de la qualité de la soirée, rien de mieux que de l’écouter en intégralité sur Podcast Science.
Et pour avoir un aperçu en image, le Sharypic de la soirée:
C’est tout pour cette fois, en espérant faire encore plus dingue la prochaine fois!
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